18:00 Uhr - um Platzreservierung wird gebeten

Die ersten Gänse der Saison frisch auf denTisch. Frische Gänse aus Freiland-Haltung knusprig gebraten, Geflügelkraftbrühe und Gänsebraten satt mit Rosenkohl, Apfelrotkohl undThüringer Klößen.

Preis pro Person: 30.00 €

ab 10:30 Uhr

mit den Schönburger Blasmusikanten

Essen a la Carte – freier Eintritt

19:00 Uhr - Kartenvorverkauf

Ein Streifzug durch Wald, Feld und Flur. Spezialitäten, Klassisch und Modern zubereitet. Fleisch vom Wildschwein, Hirsch, Reh, Hase, Fasan und Wildente mit aromatischen Waldpilzen, Apfelrotkohl, Thüringer Klößen und Mandelbällchen, Schinkenspezialitäten und Wildsalat.

Für jeden Gaumen das Passende.

Preis pro Person: 32.00 €